Хочу работу как у Деда Мороза. Сутки через 364...

Adgam

и меня тоже!  ночью был на работе, дождь, град, снег .

19.11.2012

Сколько «русских» пчеловодов в США?

По официальным данным в 2000 году в США проживало 4,7 млн. выходцев из бывшего СССР, в том числе 2,6 млн. - из России и 0,9 млн. - из Украины. Считается, что сегодня их уже около 5 - 6 млн., и что большинство из них проживает в штатах Нью-Йорк, Калифорния и Иллинойс.

По-видимому, это преимущественно двуязычные американские граждане, владеющие английским и русским языками, и сохраняющие память о бывшей Родине и российской культуре. Среди иммигрантских общин в США - это наиболее высокообразованное сообщество, 67,5% которого - работники руководящего звена технических, юридических или торговых специальностей, 21,4% - работники сферы услуг, 11,9% -чернорабочие, механики и рабочие заводов.

Фермерством, лесным хозяйством и рыболовством занимаются всего 0,06% выходцев из бывшего СССР (zagranicey.ru/). Сколько среди них пчеловодств, сказать трудно, потому что официальных данных по этому поводу нет. Однако американские пчеловоды, с которыми мне ранее приходилось встречаться, полагают, что только в Калифорнии насчитывается около 200 «русских» пчеловодов, в основном переселившихся в разное время из Восточной Украины.

В этот раз мне посчастливилось встретиться с одним из самых молодых из «русских» пчеловодов. Произошло это в калифорнийском городке Хаф Мун Бэй с населением в 12 тыс. человек. Выяснилось, что раз в неделю там работает фермерский рынок, где пчеловоды продают мед. Естественно, захотелось пообщаться с американскими коллегами. Солнечная и теплая погода (+16С) в субботу 10 ноября к этому весьма располагала.

Фермерский рынок оказался небольшим - около 30 палаточных стендов, где продавались фрукты, овощи, орехи и другие продукты, большинство из которых представлялись как «органические». Средняя цена на овощи $5-6 за килограмм. Чуть дороже стоили яблоки, груши, хурма, виноград, клубника и малина. Никаких бананов, авокадо, ананасов и прочих привозных тропических плодов. Только то, что выращивается в ближайших фермерских хозяйствах.

В центральном ряду по соседству с фермерами расположились ювелир, гончар и продавец шерсти апаки, а в углу рынка – три музыканта, исполняющие американские, ирландские и шотландские «сельские» мелодии. У входа на рынок - фургон со станками для заточки ножей и инструментов.

С собаками на рынок разрешается заходить «только при условии, что они прошли специальное обучение». Спокойный и уютный провинциальный рынок, где продавцы и покупатели давно знакомы друг с другом, и куда принято ходить за покупками со своей корзинкой, с малыми детьми, родственниками и друзьями.

В «медовой» палатке под вывеской «Энергичные братья-пчеловоды» (Beesy Brothers.сом) Лесли Гилкрист и ее тринадцатилетний сын Дэниел выставили разноцветные восковые свечи, мед и другие продукты пчеловодства с собственной пасеки. Весь мед упакован в стеклянные и пластиковые банки разной емкости. На этикетках указан почтовый адрес, телефон и интернет-сайт семейной пчеловодной «компании». Цены на мед у «Братьев» почти в 2 раза дороже, чем в соседнем супермаркете, но покупатели его охотно берут, потому, что качество проверено и гарантировано. Пробовать мед предлагается с помощью зубочисток. Считается, что маленькой капельки меда на ее конце достаточно, чтобы оценить его качество. На некоторых банках надписи: «мед натуральный с добавками» (infusion) миндаля, лаванды и ромашки.

Лесли рассказала, что занялась изготовлением восковых свечей несколько лет назад вместе с приемными сыновьями Дэниелом и Томасом, которым недавно исполнилось по 13 лет. Три года назад на семейном совете было решено обзавестись собственной пасекой. Для этого Лесли пришлось окончить школу пчеловодства.

Сегодня цель Лесли и ее мужа - дать детям профессию пчеловода, которая в будущем могла бы стать основой их бизнеса.

Кроме Дэниела и Томаса в семье есть две приемные дочери. Все приемные дети - в прошлом сироты из России и Украины (из Ставрополя и Львова). Лесли и ее муж стараются воспитывать детей так, чтобы они «не отрывались от своих культурных корней», продолжали общаться с другими представителями «русской» общины. Все дети посещают воскресную школу при расположенной недалеко от их дома православной церкви, где служба ведется «на славянском языке», и являются прихожанами этой церкви.
На прощание пожелал Леси, Дэниелу и всему семейству Гилкрист удачи и благополучия, пообещав рассказать о них читателям нашего сайта.

На этом удивительные встречи на фермерском рынке не закончились. Выяснилось, что предки владельцев фургона для заточки инструментов тоже давно приехали из России, и что фамилия их Бобковы. Но по-русски «точильщики» не говорили.
А.П.

Если степные луни устраивают свои гнезда на сырой окраине болота — будет засуха.
О жарком лете говорят появившиеся весной в изобилии майские жуки.
Если дуб распускается раньше ясеня, а береза — раньше ольхи, то это примета сухого лета, и наоборот. Обильное выделение березой сока в апрельские дни — к дождливому лету.
Если ласточки строят гнезда на солнечной стороне Дома — к холодному лету.
Перед сильным дождем кроты выбираются из нор. Появление на поверхности земли дождевых червей — к дождю.
Рыбы хорошо чувствуют изменения погоды, некоторые из них — настоящие живые барометры. Вьюн, голец, линь перед наступлением ненастья начинают беспокоиться и поминутно поднимаются на поверхность.
Если рано утром пчелы дружно отправляются на медосбор — будет ясный день, сидят на прилетных досках — быть дождю.
В небе спозаранку звенит колокольчиком жаворонок, высоко летают стрижи и ласточки, виртуозно ловя при этом насекомых, мелодично поет зяблик, парит величественно коршун, а чайка села на воду — будет хорошая погода — по любой из этих примет.
Щурки золотистые массированным налетом охотятся за пчелами — будет дождь.
Перед дождем куры тщательно ощипываются, гуси и утки подолгу плещутся в водоемах, кричат и смазывают перо жиром, петухи среди белого дня заводят перекличку по селу. В это время не стрекочут кузнечики, не подают признаков жизни сверчки, муравьи старательно закрывают входы-выходы в муравейниках. Ласточки стремительно летают над землей, ловя насекомых, — быть дождю.
Если бабочка-крапивница в ясную тихую погоду начинает прятаться в защищенных от ветра и сквозняков местах, а иногда залетает в помещение — через 2—3 ч жди грозу или сильный дождь.
Перед дождем сильно пахнут цветки донника, жимолости, горицвета, цветы мальвы свертываются и сникают, а листья клена начинают «лить слезы» у основания корешков.
Приход грозы можно определить даже за несколько дней по небу, где начинают высоко появляться тонкие прозрачные полоски перистых облаков — верный признак близких и громких гроз.
Солнце перед грозой всегда мутное, спрятанное за пелену, ощущается удушливый зной, а на горизонте появляется полоса облаков, слившихся в темную сплошную массу.
Если туман с вечера опускается вниз и ложится на землю, то завтра не будет дождя. Если туман поднимается вверх от земли или воды — будет очень жарко. Облака плывут высоко — к хорошей погоде.К ночи холодно, северный ветер, нет росы — к ненастью.
Теплые ночи — к большому медосбору.
Гнилушки в жаркий день влажными стали — к дождю.

Чем богат был...Все молчат и как бы оживить форум нашел в инете и кинул сюда.   А у вас какие приметы имеются?

Это приглашение в гости? Принимается!!! Адрес и сроки?

Примета:будет нашествие саранчы

guk68  только ради таких встреч стоит жить  

много саранчи......

Кому не очень лень,можете прочитать.Есть интересные моменты:напр.касающиеся боям,которые проходили в теме"Свободное общение". Ну...много позитива...если вес это осуществится...1.11.2012

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПЧЕЛОВОДСТВА РОССИИ

Лебедев В.И., Бурмистрова Л.А, Шагун Я.Л
ГНУ НИИ пчеловодства РАСХН, г. Рыбное

Научно-технологическое обеспечение пчеловодства России, независимо от формы собственности, осуществляет в основном Научно-исследовательский институт пчеловодства с его опытными станциями и федеральными государственными унитарными предприятиями.

Институт является головным по координации исследований и оказанию методической помощи научным, опытным учреждениям и вузам при проведении НИР, а с.-х. органам – по освоению достижений науки и передового опыта. В настоящее время институт координирует научные исследования по проблемам пчеловодства 25 НИУ России, из них 46 % составляют высшие учебные заведения.

В 1995 г. в составе института организован селекционно-информационный центр по пчеловодству, в 1996 г. создан орган по сертификации продукции пчеловодства и пчеловодного инвентаря и аккредитована испытательная лаборатория, с 2000 г. функционирует технический комитет (ТК 432 «Пчеловодство») по стандартизации, которому в  2011 г. присвоен статус Межгосударственного технического комитета (МТК 531 «Пчеловодство»), объединяющего 30 предприятий и организаций.

Работа проводится в соответствии с заданиями Программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований Россельхозакадемии по научному обеспечению агропромышленного комплекса Российской Федерации.

Одним из важнейших ее направлений является совершенствование и развитие селекционно-племенного дела в пчеловодстве. Институтом и его подразделениями завершена крупномасштабная многолетняя работа по выведению породных типов пчел среднерусской породы «Приокский», «Орловский», «Татарский», серой горной кавказской – «Краснополянский», карпатской -  «Майкопский», которые признаны селекционными достижениями.

Усовершенствована технология инструментального осеменения маток, совместно с ИОГен РАН разработана технология криоконсервации спермы трутней в жидком азоте, сохраняющая ее оплодотворяющую способность более 10 лет. Начата работа по созданию банков спермы трутней для сохранения ценного генофонда.

За последние 15 лет разработаны методические приемы селекции пчел, специализированных на повышенное продуцирование маточного молочка, опыление гречихи, клевера лугового, на устойчивость к заболеваниям, рекомендации по использованию внутрипородного гетерозиса, проведению испытаний на отличимость, однородность и стабильность, косвенному отбору в пчеловодстве, усовершенствованные технологии производства высококачественных пчелиных маток и производства маточного молочка.

Разработан улей-питомник для осенне-зимнего содержания плодных пчелиных маток. В улье-питомнике с помощью терморегулятора и нагревателей поддерживается температура на уровне 29-300С. Производственные испытания показали, что сохранность маток в нем составляет около 80%.

Начаты фундаментальные исследования по генетической паспортизации пород и популяций пчел, поддержанные грантами РФФИ.

На основе многолетнего изучения закономерностей роста и развития пчелиных семей дано теоретическое обоснование технологии их содержания в течение года.

Институтом разработаны способы воспроизводства семей с помощью формирования отводков с целью предупреждения роения, выравнивания силы, увеличения численности и повышения их продуктивности.

Выполнено несколько циклов фундаментальных исследований по пищеварению и обмену веществ у медоносной пчелы, звуковой сигнализации, другим системам коммуникаций, режимам температуры, влажности, газового состава воздуха в гнездах пчелиных семей и оптимизации микроклимата в зимовниках.

Предложены новые кормовые средства для пчел на основе инвертирования сахарного сиропа и обогащения его биологически необходимыми веществами, приближенные по полноценности к меду. Корм не кристаллизуется при низких температурах, длительно хранится в закрытых сосудах, легко забирается пчелами, быстро запечатывается в ячейках. Выпускается в готовом к употреблению виде. На созданные корма для пчел разработаны технические условия (ТУ 9882-009-00669424-03 взамен ТУ 46 РСФСР 187-85). Срок хранения определен в 12 месяцев. Таким образом, к настоящему времени решены все вопросы для создания промышленного производства в России полноценного заменителя меда для пчел в различные периоды их жизнедеятельности. Освоение предложенной технологии позволит увеличить производство товарного меда на 40-50% и получить дополнительную прибыль около 50 млн. рублей.

Разработана технология комплексного использования пчелиных семей на производстве практически всех видов продукции пчеловодства для повышения эффективности отрасли в зависимости от природно-климатических медосборных условий и потребительского спроса.

В последние годы особое внимание сосредоточено на совершенствовании НТД и методов контроля качества и безопасности продуктов пчеловодства, гармонизации их с международными требованиями, а также разработке способов мониторинга экологического благополучия среды с использованием пчел и их продуктов.

В настоящее время разработаны и действуют в отрасли: 8 государственных стандартов (ГОСТы), 19 национальных стандартов (ГОСТ Р), в том числе 1 - на термины и определения в пчеловодстве, 2 – на методы испытаний готовой продукции пчеловодства, 6 – на технические условия, требование которых распространяется на определенный вид продукции пчеловодства.

Разработана и усовершенствована НТД на напитки, композиции из продуктов пчеловодства на основе меда с добавлением прополиса, пыльцевой обножки, маточного молочка, перги и гомогената личинок трутней, а также фруктов, орехов, экстрактов лекарственных растений. Освоение производства медовых композиций и напитков способствует повышению рентабельности пчеловодства и расширяет ассортимент функциональных продуктов питания.

Разработаны типовые конструкции ульев и стандарты на них, технологические линии по откачке, обработке и расфасовке меда, заводской переработке воскового сырья методом центрифугирования, технологии получения воска и переработки воскового сырья на пасеках, изготовления вощины, получения производственного и экстракционного восков на воскоперерабатывающих предприятиях.

Разработана серия нового инвентаря и оборудования для пчеловодства, в том числе медогонки и воскотопки, передвижной павильон для откачки меда, платформы для содержания пчел, станок для извлечения прополиса из холстиков, машина для распечатывания сотов, медоотстойники различной емкости с электроподогревом, вибронож с электронагревом лезвия, термокамера для распускания меда в крупной таре, технологические линии для производства тестообразных кормов и подработки некондиционного прополиса и др.

Разработана система машин для комплексной механизации пчеловодства и ряд научно обоснованных рекомендаций по материально-техническому оснащению и механизации труда в отрасли, техническим средствам и технологические линии для механизации производства в пчеловодческих хозяйствах и на малых предприятиях. Институтом разработаны типовые проекты пасечных построек на 150, 300, 600, 1200, 2400 и 4800 пчелиных семей.

Переход Российской Федерации к реформированию агропромышленного комплекса в 1990-х годах ознаменовался крушением единой системы крупного сельскохозяйственного производства и резким перемещением занятия пчеловодством в основном в личные подсобные хозяйства. Как и в других странах мира, в России возникло фермерское пчеловодство с пчелофермами на 500-600 пчелиных семей. Этой категории владельцев пчелиных семей в зарубежных странах принадлежит ведущая роль в производстве меда и других продуктов пчеловодства.

В связи с тем, что создание крупных пасек в России набирает свои обороты, возникла необходимость подготовки документации, регламентирующей организационно-технологические аспекты крупной пасеки в новых экономических условиях. Для решения этой задачи подготовлен инновационный бизнес-проект (модель) на организацию пасеки размером 500 пчелиных семей с экономической эффективностью (рентабельностью) не менее 70-50 %, который содержит инновационные технологии производства продуктов пчеловодства, схему оптимального размещения подразделений пасеки, перечень построек и оборудования, основные критерии интенсификации пчеловодства, методические принципы расчетов и основные показатели модели. При этом в полном объеме приведена нормативная база и основные параметры, принятые для проектирования. Разработанная модель крупной пасеки позволит малому бизнесу создавать пчеловодческие подразделения на инновационной основе, обеспечивать рост продуктивности пчелиных семей, производительности труда и снижение совокупных затрат в расчете на 1 пчелиную семью до 20-30 %.

Разработаны методы диагностики и меры профилактики и борьбы с американским и европейским гнильцами, нозематозом, акарапидозом, варроозом, аскосферозом. Большое внимание уделялось профилактике и диагностике отравления пчел сельскохозяйственными ядохимикатами. Изучена степень опасности для пчел более 200 химических препаратов из средств защиты растений и разработаны меры по предупреждению отравления ими пчел.

Разработаны приемы дезинфекции с применением уксусной кислоты, хинозола, бромистого метила и его смеси с окисью этилена.

Для борьбы с варроозом предложены способы термический, зоотехнические с помощью безрасплодных отводков и рамок-ловушек, аэрозольный с использованием компрессорной установки, способ применения муравьиной кислоты.

Разработана методика оценки санирующей способности пчел - признака перспективного при косвенном отборе пчелиных семей на устойчивость к аскосферозу.

Ведется поиск и испытание средств растительного происхождения и разработана система оздоровления пчелиных семей от аскосфероза, варрооза, нозематоза и европейского гнильца, в том числе при смешанной патологии с использованием экологически чистых средств и зоотехнических приемов.

Выполнены исследования по изысканию перспективных сортов и улучшенной агротехники, позволяющих существенно повысить нектарность и урожайность гречихи, а также совместно с Татарским НИИ сельского хозяйства выведен на их основе новый высоконектарный и с повышенной урожайностью сорт гречихи Саулык (патент № 1285 от 20.03.02).

Изучена медоносная ценность ряда лекарственных культур, из которых змееголовник, донник желтый, пустырник, иссоп по комплексу признаков могут быть рекомендованы для размножения и распространения в семеноводческих и пчеловодческих хозяйствах. Определена медоносная, кормовая и сидеральная ценность нектароносных культур.

Разработаны эффективные приемы опыления пчелами промышленных насаждений яблони, рекомендации по технологии содержания и использования пчел для опыления огурцов в блочных теплицах, технология опыления люцерны медоносными пчелами и одиночными пчелами-листорезами.

Разработаны рекомендации по организации службы пчелоопыления. Продолжаются исследования в направлении создания сеяных агрофитоценозов с многоцелевым использованием нетрадиционных энтомофильных культур (донник, козлятник, свербига, синяк, мордовник, сильфия, синюха, лофант и др.) для медосбора, производства кормов и повышения плодородия сельскохозяйственных угодий. угодий. Расширение ассортимента медоносных культур и их семеноводство даст возможность полнее удовлетворить потребность производства в семенах и способствовать развитию пчеловодства.

Только за 2000-2010 гг. издано 18 сборников научно-исследовательских работ, 13 научных монографий, 32 публикации книг, учебников, учебных пособий, 50 методических и технологических рекомендаций, а за последние 5 лет вышло в свет свыше 20 книг и учебников.

На основе теснейшей интеграции вузовской и фундаментальной науки подготовлено 7 учебников для высших учебных заведений. Учебники подготовлены совместно с преподавателями Рязанского агротехнологического и медицинского университетов, Московской ветеринарной академии, Новосибирского университета, Гродненского госагроуниверситета.

В 2011-2015 гг. коллективу института предстоит разработать:
методы генетического контроля чистопородности исходного материала, идентификации существующих и новых пород, типов и линий, а также усовершенствованную технологию криоконсервации половых клеток пчелы медоносной;
биологически активные кормовые добавки, повышающие эффективность использования искусственных кормов в пчеловодстве;
технологический регламент содержания пчелиных семей в осенне-зимний период;
наставления по профилактике и лечению варрооза и нозематоза и других болезней пчел с применением экологически чистых средств;
оптимизированные методы оценки качества и безопасности продуктов пчеловодства, гармонизированную нормативную документацию (ГОСТы Р, ТУ) на них, соответствующую современным требованиям, в том числе 4 ГОСТа Р на мед, прополис, пыльцевую обножку, молочко маточное;
технологии возделывания нетрадиционных нектароносных и кормовых растений;
уточненный прогноз развития пчеловодства России до 2020 года.

Важнейшими резервами дальнейшего развития пчеловодства России в ближайшей перспективе должно стать решение следующих актуальных задач.

1. Восстановление разрушенной рыночной системой структуры управления пчеловодством – приоритетнее всего на государственном уровне, как, например, в республиках Башкортостан, Татарстан и Чувашии. Если государство не в состоянии это сделать, решение проблемы следует осуществить путем консолидации сил и средств собственников пчел, как это происходит во многих зарубежных странах.
2. Пчеловодство, как отрасль сельского хозяйства, дающую ценную продовольственную и биологически детерминированную продукцию, а также обеспечивающую в значительном объеме решение продовольственной проблемы за счет опыления энтомофильных культур и серьезно влияющую на занятость населения в сельской местности, необходимо включить в правительственные программы по обеспечению благоприятного инвестиционного климата.
3. Развитие пчеловодческой кооперации, обеспечивающей создание крупных предприятий по производству, переработке и сбыту меда и другой продукции пчеловодства. Кооперация должна защитить пчеловодов от превратностей стихийного рынка и давления перекупщиков продукции. Именно кооперативы, организованные на принципах хозрасчета, способны не только удержать от снижения численности пчелиных семей и объемов производства продукции пчеловодства, но и обеспечить их рост, гарантировать необходимый объем инвестиций на развитие и научно-технический прогресс в отрасли.
4. Ускоренное развитие различных форм приватного пчеловодства, увеличение численности пчелоферм промышленного типа с использованием самых современных средств механизации и автоматизации производственных процессов.
Магистральный путь развития пчеловодства в России – это крупные специализированные предприятия. В США такие хозяйства сегодня дают до 80 % меда от общего объема.
5. Внедрение современных научно обоснованных технологий производства продуктов пчеловодства. Решение данной задачи должно осуществляться синхронно с подготовкой квалифицированных кадров. Для подготовки специалистов всех уровней и повышения их квалификации целесообразно использовать и возможности ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии и Академии пчеловодства ФГБОУ ВПО Рязанского агротехнологического университет имени П.А. Костычева
6. Освоение технологии комплексного использования пчелиных семей. Многолетний мировой опыт показывает, что получение от семей только меда и воска часто бывает убыточным.
7. Продолжение совершенствования технологии переработки продуктов пчеловодства и разработка новых композиций и препаратов для использования не только в качестве продуктов питания, пищевых добавок, но и в качестве лекарственных препаратов.
8. Формирование служб по организации опыления пчелами энтомофильных сельскохозяйственных культур на арендной основе. (В США 70% годового дохода пчеловоды получают за счет арендной платы за опыление, а 30% - от реализации меда).
9. Освоение технологии промышленного кормопроизводства для пчел, способного увеличить товарную продуктивность пасек на 35-40% и обеспечить устойчивую рентабельность пчеловодства.
10. Освоение богатейших медоносных ресурсов, объем которых в России оценивается в 3-3,5 млн. т и позволяет содержать 9-10 млн. пчелиных семей. В ближайшее десятилетие необходимо удвоить численность пчелиных семей в России.
11. Непременное укрепление законодательной базы пчеловодства, в первую очередь, принятием соответствующего федерального закона. Целесообразность этого подтверждается тем, что уже 20 субъектов РФ приняли такой закон на местном уровне.
12. Расширение научных исследований в области болезней и паразитов пчел и других факторов, вызывающих их гибель. Обеспечение механизма достаточного финансирования этой проблемы.

Это только рекомендации!Программа бывает так:"Задача - Исполнитель - Срок".Когда рекомендации примут форму программы неизвестно,да и будет ли это так,или в урезанном виде?

сюда потребителей как то надо притянуть и ознакамливать вот такими работами

Мне так не показалось..  На лицах тех двоих на дереве и их поведении не видно следов артистицизма.. 

Завтра в Уфе в Институте генетики и биологии Академии Наук встречаются башкирские пчеловоды и два! доктора биологических наук - генетик  д.б.н. Алексей Николенко и  ведущий в России биохимик и иммунолог медоносной пчелы, д.б.н. Елена Станиславовна Салтыкова..

Детали обсуждаются на ОПФ - здесь .. Можно задавать вопросы на той ветке - будут переданы учёным..  Если получится - попробую установить скайп конференцию..  Мой скайп fidan_ilyasov , сегодня в 20.00 московского буду пробное включение делать, а завтра с 9.00 московского буду уже с института "он-лайн".. Лишь бы всё срослось..

Отредактировано Фидан (2012-12-14 13:59:06)

Да я попробую всё, что смогу..  Моя камера не позволит всё записать,но какой-то материал соберется..  Еще вот Радик47 нашел прогу - со скайпа записывает, а с вами я уже пробовал скайп - может получится..
Всё, что получится сохранить и передать - выложим для всех..